Tuin en BalkonTips voor tuinieren in de stad

De afgelopen tijd hadden we op tuinenbalkon.nl veel tips om bepaalde dieren -ookwel ongedierte- te bestrijden en dus vooral weg te houden uit je tuin: over koffie tegen katten, planten tegen muggen en bier tegen slakken bijvoorbeeld. Maar uiteraard zijn er ook veel dieren die je graag ziet in je tuin, zoals bijen en vlinders bijvoorbeeld!
Barbara Rijpkema is het daar helemaal mee eens en schreef er een leuk en praktisch boek over: Tuineren voor (wilde) dieren. Het boek gaat volledig over diervriendelijk tuinieren en bevat veel praktische tips over welke planten bijvoorbeeld welke dieren aantrekken.

Leuk aan het boek is dat het ook is bedoeld voor mensen met kleine tuinen of zelfs een balkon, in het eerste hoofdstuk staan bijvoorbeeld aparte tips voor Lees verder »

Afgelopen woensdag werd het boek Farming The City gepresenteerd in Pakhuis de Zwijger, en wij hebben een recensie-exemplaar ontvangen die we goed onder de loep hebben genomen! Er verschijnen de laatste tijd veel boeken over tuinieren in de stad en dan dan met name met een focus op stadslandbouw. Vaak zijn het ” how-to” boeken die uitleggen hoe je zelf kunt beginnen met voedsel verbouwen in de stad. Erg nuttig uiteraard, maar wij vinden dit boek een welkome afwisseling.

Farming The City gaat een stuk dieper in op de culturele en sociale achtergronden die leiden tot de huidige populariteit en nut en noodzaak van voedsel verbouwen in steden en beperkt zich niet tot alleen maar leuke voorbeelden en mooie plaatjes. De titel “Food as a tool for today’s urbanisation” slaat op de verbanden die er zijn tussen het verbouwen van voedsel in de stad en het stadsleven zelf. Een quote van urban food expert Carolyn Steel (schrijfster van Hungry City: How food shapes our lives) vat mooi samen hoe de makers denken over steden:

“The first thing we need to do is stop seeing cities as inert objects and recognise them as organic entities, inextricably bound to the natural ecosystem”

Lees verder »

We hadden deze maand een erg leuke winactie, waarbij maar liefst 3 mensen het boek Zelfgeboerd konden winnen. We hebben inmiddels alle inzendingen via e-mail, Facebook en het contactformulier in een grote pet gedaan en flink gehusseld en zijn zo op 3 winnaars gestuit! Je leest hieronder de namen, de winnaars hebben inmiddels bericht gehad. Verder willen we hier graag de recepten delen die zijn ingezonden, allemaal te maken met ingredienten uit eigen tuin. Lees verder »

We schreven onlangs deze recensie van het boek Zelfgeboerd van uitgeverij Snor, een leuk kookboek vonden wij met veel handige tips voor beginnende stadsboeren en -tuinders. Helemaal leuk is dat wij de komende week 3 exemplaren cadeau mogen geven van dit boek! Win het boek Zelfgeboerd via ons en ga lekker aan de slag met ingredienten uit eigen tuin dit jaar!

Maak kans op een gratis exemplaar van Zelfgeboerd in 2 simpele stappen:
1. Word nu abonnee van onze wekelijkse nieuwsbrief via de inschrijfbox in de rechterkolom of via onderstaande invulvelden:

Als je al abonnee bent van de nieuwsbrief dan stuur je ons dus alleen het mailtje. We vinden het helemaal leuk als je ons in de mail jouw favoriete recept met ingrediënten uit eigen tuin / van eigen balkon of dakterras vertelt! De beste inzendingen publiceren we op tuinenbalkon.nl.

Een andere manier om kans te maken is meedoen via de Facebook actie die je hier vindt.

We gebruiken je gegevens puur en alleen voor deze actie, en bewaren de informatie niet. Alleen winnaars krijgen bericht, je kunt meedoen tot en met 31 maart 2013.

Veel succes!

PS: Niet gewonnen of geen zin om mee te doen? Bestel het boek hier.

Het boek Zelfgeboerd van Uitgeverij Snor is een opvolger van het boek Zelfgeoogst uit 2010, wederom met recepten van Marian Flint. Zelfgeboerd is een mooi geïllustreerd kookboek met meer dan 40 bijzondere (en makkelijke) recepten, gecombineerd met tussendoor veel informatie over hoe je zelf de ingredienten kunt verbouwen. De stappenplannen gaan niet alleen over het verbouwen van groenten, maar ook het houden van bijen en kippen wordt behandeld. Een mooi compleet boek voor de beginnende stadsboer! Op 15 maart 2013 komt het boek in de boekhandel, je kunt het hier al online bestellen.
UPDATE: Maak 3x kans op een gratis exemplaar van Zelfgeboerd. Lees hier meteen hoe je mee doet!
Lees verder »

Ik zocht nog een goed boek met een overzicht van plantjes op kleur. En zie daar: de nieuwe tuinplantenencyclopedie op kleur is net verschenen. Het is een enorm naslagwerk van 480 pagina’s. Groot, maar wel erg handig om de naam bij een plant te zoeken die je leuk vind of de plant als je de naam al weet.

Lees verder »