Tuin en Balkon - Tips voor tuinieren in de stad

  • Tuinontwerp
    • 3D ontwerpen met SketchUp
    • Offerte aanvragen
  • Vragen & Advies
  • Shoppen
    • Design
    • Workshops
    • Abonnement op bloemen
  • Moestuin & Recepten
    • Recepten
    • De eetbare tuin
  • Over ons
    • Mathieu & Olaf
    • Adverteren
    • Contact
    • In de pers
    • Nieuwsbrief

Boekrecensie: Een kleine eetbare tuin

Mathieu | 8 april 2016

kleine eetbare tuin boek spread

Dit boek verscheen pas begin dit jaar, maar na lezing kan ik het gerust al bestempelen als een tijdloze klassieker. Een kleine eetbare tuin van Madelon Oostwoud is een zeer praktisch tuinboek speciaal genaakt voor de bezitter van tuin, balkon of terras van 6 tot 60m2. Dat past dus helemaal in ons straatje! Wat ik ook erg leuk vind aan het boek zijn de zeer praktische tekeningen en inzetjes die je door het hele boek vindt (zie foto’s). Extra speciaal is het dat het hele boek zich vooral richt op eetbare vaste planten voor in de tuin die eetbaar zijn.

IMG_3625Het boek begint grondig met een hoofdstuk over de historie van tuinieren in de stad (wist je dat “Jordaan” afgeleid is van het Franse “Jardin” omdat er vroeger veel moestuinen waren?) en veel informatie over de bodem. Een lekker begin en verteld met veel verstand van zaken, je zit meteen helemaal in het onderwerp. Vervolgens een deel speciaal over vaste planten, wat sowieso de focus is van het boek, om verder te gaan met hoofdstukken die steeds zijn ingestoken vanuit een concreet scenario. Dat laatste is slim gedaan: een hoofdstuk “Een kruidentuin op 3-hoog van 12,5m2” of “Stadstuin zonder zon van 49m2” geeft aansprekende voorbeelden en handvatten voor vele lezers!

Dan nog de uitsmijter: het losse boekje met eetbare planten dat meegeleverd wordt. Dit gidsje heb ik persoonlijk echt gemist toen ik bezig ging met tuinieren een paar jaar geleden. Het gidsje is een lijst van eetbare planten die je allemaal vrij goed in eigen tuin kunt hebben. Er staat duidelijk bij vermeld of de plant veel of juist weinig zon nodig heeft, in wat voor soort grond de plant het goed doet (bijv. neutral en kalkig, of juist rijk en vochtig) en welke delen van de plant eetbaar zijn. Ook staat er bij vermeld hoe hoog de plant kan worden, ook fijne informatie. Erg leuk om in de kast te hebben staan!

Kortom: wij zijn nogal enthousiast over dit handzame tuinboek voor de stadsmens, well done Madelon! Luister hier een interview met haar bij de Limburse omroep L1.

eetbare planten lijst

 

De eetbare tuin, Tuinboeken eetbare tuin, tuinboek

Mathieu

Mathieu specialiseerde zich in zijn stadstuin en geveltuin in Utrecht en volgt ontwikkelingen rondom stadslandbouw. Hij kookt graag met zelfgeboerde groenten uit eigen (verticale) tuin en hoopt ooit nog eens de perfecte espresso te maken van koffie uit eigen tuin. Tegenwoordig tuiniert hij met plezier in een wat grotere stadstuin in Stockholm.

Reactie annuleren

Onderwerpen

Balkon Bijen Dakterras De eetbare tuin Geveltuin Guerrilla gardening Kamerplanten Kerst Mobiele tuinen Raamtuin Recepten Snoeien Stadslandbouw Tuin Tuinboeken Tuinontwerp Tuinvraag Verticale tuin Workshops en cursussen
  • Cookies
  • Disclaimer
  • In de Pers
  • Over ons
  • Adverteren
  • Contact

Copyright © 2023 · Tuin en Balkon; Alle rechten voorbehouden

We gebruiken cookies om je ervaring te verbeteren OK, prima, ik snap het

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
OPSLAAN & ACCEPTEREN