Af en toe kom ik een boek tegen waar ik he-le-maal weg van ben. Dit is er zo een. Het inspirerende verhaal hoe Michelle Obama’s moestuin samen met de staf van het Witte Huis een moestuin tot leven brengt in de tuin van dit symbool van de Amerikaanse natie. Niet alles ging even soepel, maar met vallen en opstaan werd het de bron voor lekker eten voor de hele familie en ook nog een modeltuin waar kinderen nu samen onkruid schoffelend met de First Lady en waar ze leren waar goed voedsel vandaan komt.
Heeft Rutte of Samsom al zo’n moestuin in de tuin van het Catshuis? Dacht het niet…
Ongemerkt stond ik 20 minuten blij en verrast in dit boek te lezen op de boekenafdeling van De Bijenkorf toen ik maar besloot dat ik hem gewoon te kopen.
Michelle Obama geeft flink wat tips en ideeën en praktische informatie over het starten en onderhouden van een eigen moestuin. Het helpt natuurlijk wel dat ze een een kok en een een eigen bataljon aan tuinmannen en -vrouwen heeft die ook ook heel leuk in het boek in het zonnetje worden gezet.
Ik zie helemaal voor me hoe Michelle haar ideeen uitlegt aan de de hoofdtuinman die 30 jaar van zijn leven heeft besteed aan het op orde krijgen van het beroemdste grasveld in de wereld… “En dan komt hier dus de nieuwe moestuin!”… Ai, die zal de schrik van zijn leven hebben gehad.
Het boek beschrijft leuk alle stadia van de aanleg van de moestuin in de achtertuin van het Witte Huis. Zo moest de tuin bijvoorbeeld per se goed zichtbaar zijn vanaf de staat, want de tuin is meer dan een bron van voedsel, het is een bewustwordingsproject.
Met haar moestuin laat de first lady van Amerika laat zien hoe betere beschikbaarheid van gezond en betaalbaar voedsel bijdraagt aan betere eetgewoonten. En uiteindelijk ook aan een betere gezondheid.
Het boek bevat erg veel mooie foto’s, en zelfs nog wat recepten van de kok van POTUS en zijn familie. In het boek is tenslotte ook nog een en ander te lezen over de vele schooltuinprojecten die ook in Nederland en België zijn opgestart om de jeugd te leren waar groenten vandaan komen.
En nu maar hopen dat de familie Obama de verkiezingen wint in november, anders wordt de moestuin vrees ik in rap tempo omgebouwd door schietbaan voor de kinderen van de Romney’s.
Lees meer recensies of bestel De Moestuin van Michelle Obama op Bol.com
