Tuin en Balkon - Tips voor tuinieren in de stad

  • Tuinontwerp
    • 3D ontwerpen met SketchUp
    • Offerte aanvragen
  • Vragen & Advies
  • Shoppen
    • Design
    • Workshops
    • Abonnement op bloemen
  • Moestuin & Recepten
    • Recepten
    • De eetbare tuin
  • Over ons
    • Mathieu & Olaf
    • Adverteren
    • Contact
    • In de pers
    • Nieuwsbrief

De tuinfabriek: moestuinieren op het dak van Hoog Catherijne

Mathieu | 25 juni 2014

tuinfabriek-hoog-catherijne

Onlangs was het de dag van de stadslandbouw in Utrecht, hier ” Proef eetbaar Utrecht”  genaamd. Zo kwam ik ook de Tuinfabriek tegen, een initiatief dat blijkbaar al sinds het voorjaar van 2013 bestaat: een grote dakmoestuin op het dak van Hoog Catharijne, inclusief kippenren! Voor wie Hoog Catharijne (en haar reputatie hier in de stad) niet goed kent is het wellicht leuk dit stukje van de website van de Tuinfrabriek even te lezen:

“Hoog Catharijne roept direct sterke reacties op: you love it or you hate it. Toen het veertig jaar geleden geopend werd, was het Europa’s grootste overdekte winkelcentrum. Dankzij de bijzondere inrichting van het complex – met marmer, palmbomen, volières dakterrassen, kunst en een bronzen fontein, er was zelfs een theatertje – was een bezoek aan Hoog Catharijne een belevenis. De dame heeft in de loop van de tijd veel van haar grandeur verloren, en er vindt nu een grootscheepse renovatie plaats van het gehele stationsgebied. Call of the Mall vindt plaats op het hoogtepunt van de (ver)bouwing van Utrecht CS en Hoog Catharijne.”

tuinfabriek-utrecht

Zelf vind ik Hoog Catharijne echt een van de lelijkste stukjes Utrecht, ook met de grootschalige renovatieplannen blijven er helaas  onderdelen bestaan die meer doen denken aan een kaufhaus in een regenachtige Duitse stad dan een sprankelend winkelcentrum. Maar goed, er gebeuren nu dus ook leuke dingen in en rondom Hoog Catharijne, juist om het imago wat op te kalefateren. De Tuinfabriek is daar wel een goed geslaagd voorbeeld van wat mij betreft, ik ga zeker een kijkje nemen binnenkort op een van de open tuindagen!

kippenren hoog-cartherijne

De kippenren op het dak van Hoog Catherijne

 

Dakterras, De eetbare tuin, Stadslandbouw dakmoestuin, kippen

Mathieu

Mathieu

Mathieu specialiseerde zich in zijn stadstuin en geveltuin in Utrecht en volgt ontwikkelingen rondom stadslandbouw. Hij kookt graag met zelfgeboerde groenten uit eigen (verticale) tuin en hoopt ooit nog eens de perfecte espresso te maken van koffie uit eigen tuin. Tegenwoordig tuiniert hij met plezier in een wat grotere stadstuin in Stockholm.

Reacties

  1. Stella zegt

    26 juni 2014 om 07:35

    Die kippenren mag wel wat groter.

    Beantwoorden

Reactie annuleren

Onderwerpen

Balkon Bijen Dakterras De eetbare tuin Geveltuin Guerrilla gardening Kamerplanten Kerst Mobiele tuinen Raamtuin Recepten Snoeien Stadslandbouw Tuin Tuinboeken Tuinontwerp Tuinvraag Verticale tuin Workshops en cursussen
  • Cookies
  • Disclaimer
  • In de Pers
  • Over ons
  • Adverteren
  • Contact

Copyright © 2025 · Tuin en Balkon; Alle rechten voorbehouden