Tuin en Balkon - Tips voor tuinieren in de stad

  • Tuinontwerp
    • 3D ontwerpen met SketchUp
    • Offerte aanvragen
  • Vragen & Advies
  • Shoppen
    • Design
    • Workshops
    • Abonnement op bloemen
  • Moestuin & Recepten
    • Recepten
    • De eetbare tuin
  • Over ons
    • Mathieu & Olaf
    • Adverteren
    • Contact
    • In de pers
    • Nieuwsbrief

Handboek voor Wildplukkertjes | Boekrecensie

Mathieu | 23 januari 2016

IMG_2982Wildplukken begint steeds populairder te worden en ook dit jaar verwacht ik dat nog meer mensen in steden zullen uitkijken naar dat bijzonder smakelijke rucolaplantje tussen de stoeptegels of die smakelijke bramen die je op veel plekken in de stad tegenkomt. Met kinderen is wildplukken nog leuker, zeker als je het handboek voor wildplukkertjes in huis hebt! Wij lazen het deze winter en zijn helemaal geïnspireerd voor komend voorjaar.

Op rijk geïllustreerde wijze worden er aan de hand van de seizoenen en andere thema’s vele voorbeelden gegeven van wild te plukken eetbaar groen, met bijbehorende recepten. De tekeningen van Rachelle Klaassen (ook bekend van het plantenasiel) maken het boek lekker luchtig en aantrekkelijk om door te bladeren op zoek naar iets om te gaan plukken.

Het boek van Erica Bakker en Ellen van den Broek is gericht op kinderen van 6 tot 12 jaar, de recepten en tips sluiten daar goed op aan. Gelukkig biedt het boek ook voor ouders van wat jongere kinderen of gewoon geïnteresseerden in wildplukken voldoende nieuwe informatie. Met name de bundeling van veel dingen die je ergens wel eens hebt gelezen maakt het prettig deze gids in de kast te hebben staan! Nieuw voor mij waren de viooltjesazijn en paardenbloemenboter, dat ga ik zeker eens proberen te maken komend voorjaar!

Bestel het boek hier voor €16,95 

IMG_2984

Vanaf februari zijn de eerste tekenen van nieuw groen leven trouwens alweer te vinden in de natuur… Op 1 februari is namelijk het van oorsprong Keltische Imbolc, het prille begin van het voorjaar wanneer de eerste sappen weer gaan stromen (hoewel die in deze gekke warme winter soms niet eens stopten te stromen!). Op 1 februari kun je nog meedoen aan de te gekke urban foraging ontdekingstocht met onze urban foraging-expert Lynn Shore! Zij laat je zien hoe je ook als niet geoefende wildplukker kunt ontdekken waar al het eetbare groen weer tot leven komt na de winterslaap!

Meld je hier aan voor onze urban foraging walk (kosten: €15)

IMG_2983

Tuinboeken boekrecensie, wildplukken

Mathieu

Mathieu specialiseerde zich in zijn stadstuin en geveltuin in Utrecht en volgt ontwikkelingen rondom stadslandbouw. Hij kookt graag met zelfgeboerde groenten uit eigen (verticale) tuin en hoopt ooit nog eens de perfecte espresso te maken van koffie uit eigen tuin. Tegenwoordig tuiniert hij met plezier in een wat grotere stadstuin in Stockholm.

Reactie annuleren

Onderwerpen

Balkon Bijen Dakterras De eetbare tuin Geveltuin Guerrilla gardening Kamerplanten Kerst Mobiele tuinen Raamtuin Recepten Snoeien Stadslandbouw Tuin Tuinboeken Tuinontwerp Tuinvraag Verticale tuin Workshops en cursussen
  • Cookies
  • Disclaimer
  • In de Pers
  • Over ons
  • Adverteren
  • Contact

Copyright © 2023 · Tuin en Balkon; Alle rechten voorbehouden

We gebruiken cookies om je ervaring te verbeteren OK, prima, ik snap het

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
OPSLAAN & ACCEPTEREN