Tomaten, bonen of frambozen kweken in de achtertuin of op het balkon kunnen we allemaal. Dus als je op wilt vallen tegenwoordig dan stap je over op bananen en kweek je die op in een kas. Bij voorkeur lekker dramatisch op een A-locatie middenin de stad! De Franse ontwerpers van
stadslandbouw
Verticale moestuin zelf maken met IKEA spullen
Een verticale kruidentuin op kantoor kan heel fancy zoals deze kruidenwand, maar als je een start-up bent kun je beter je verticale moestuin zelf maken uiteraard! Techblog Bright schreef een mooi artikel over de kantoorboerderij die ontwerper Antonio Scarponi bedacht. Het gaat om het hydrocultuur kweeksysteem ELIOOO, waarvoor alle onderdelen te loop zijn in de IKEA (handig, als… Lees verder »
Incredible Edible: Guerilla moestuinieren in Todmorden
Pam Warhurst vertelt in deze gepassioneerde TEDTalk over haar initiatief “Incredible Edible“, een grote groep vrijwilligers plant onder haar leiding groente en fruit op grote stukken ongebruikt en braakliggend land in Todmorden, in Engeland. Niet heel erg nieuw op zich, maar de passie en energie waarmee ze erover vertelt is aanstekelijk, en ik denk dat… Lees verder »
Buurtrestaurant kweekt groenten op de stoep: goed idee?
Onlangs zat ik op een terrasje in Lombok aan de drukke Vleutensweg in de stad Utrecht, bij een buurtrestaurant waar ze op dit moment allerlei groenten kweken op de stoep (zie foto’s). Ziet er leuk uit, ik heb uiteraard gelijk maar even gevraagd of ze de groente ook daadwerkelijk gebruiken voor consumptie in het restaurant.… Lees verder »
Dag van de Architectuur: stadslandbouw, bijen en dakakkers
Aankomende zaterdag is het de dag van de Architectuur, waarbij architectuur en eten centraal staat. Veel aandacht dus voor voedsel verbouwen in de stad. Er zijn zaterdag 23 en zondag 24 juni allerlei evenementen gepland in het hele land, van een bezoek aan het Sphinxpark in de binnenstad van Maastricht tot een workshop dakakkers in… Lees verder »
Canada: ons urban farming voorland?
Hoewel tuinieren in de stad hier in Nederland (en Belgie) ook al behoorlijk booming begint te worden, is urban farming in Canada al jaaaren een begrip. Er zijn daar, vooral in Toronto, behoorlijk wat initiatieven te vinden voor stadstuinieren op de vierkante meter. En dat terwijl je zou denken dat het schaarsbevolkte Canada toch vooral… Lees verder »
Eten uit je eigen stad: stadsinitiatief Rotterdam
Rotterdam stemt morgenavond voor het stadsinitiatief 2012, en wij hopen dat Uit je eigen stad de grote winnaar gaat worden: een initiatief van 3 stadsboeren die op de Marconistrip in Rotterdam eten willen gaan verbouwen staat in de top 5. Gisteravond genoot ik van een heerlijke maaltijd bij restaurant Van de boer in Rotterdam (aanrader!),… Lees verder »
Moestuincoach opent landelijke inschrijving voor 2012
Vanaf maart is “Moesie de Moestuincoach” voor het eerst een landelijk begrip. Een vierkante meter grond is genoeg voor het aanleggen van een makkelijke moestuin en Moesie – de vriendelijk lachende peer in het plaatje hiernaast – legt je stap voor stap uit hoe het moet. Een tuin van 1 vierkante meter, of potten op je… Lees verder »