Dat urban foraging , ofwel voedsel verzamelen in de stad, populair zou worden schreven in 2013 al in dit artikel. Inmiddels zijn er in Amsterdam meerdere cursussen te volgen over hoe je aan gratis Rucola en vruchten komt. Voor de beste vindplaatsen zijn er apps en Google Kaarten gemaakt door liefhebbers, zoals de Wildplukwijzer. Aan de… Lees verder »
urban foraging
Ongewild, een crowdfunded boek over onkruid in al haar facetten
Vandaag een recensie van een boek dat gaat over onkruid. Niet over hoe vervelend onkruid kan zijn, maar juist over alle mooie dingen die kunt maken en doen met onkruid: lekkere recepten, kleding, thee en nog meer! Schrijfster Natasha Tastachova is grafisch ontwerper en art director, maar had lange tijd een wens om dit boek… Lees verder »
Urban foraging, de trend voor 2014?
Urban foraging, misschien wordt dit wel de trend van 2014? Het is niet echt nieuw, maar de term was ik nog niet zo vaak tegen gekomen. Urban foragers zijn mensen die in en rondom steden op zoek gaan naar bloemen, planten, fruit, zaden en ander eetbaar groen zoals onkruid. Er groeit heel veel eetbaars om… Lees verder »