Alhoewel de Hongerwinter van 44′-45′ (onder andere) bekend staat om het eten van bloembollen, zijn er nog veel meer soorten wilde planten die werden geplukt en bereid. Dat schrijft Maarten Keulemans in de Volkskrant. Dankzij traditionele botanische kennis konden Nederlanders van onder andere dahliaknollen, zevenblad en brandnetel een maaltijd klaarmaken. Zie hier een top 10 van de meest gegeten gewassen en planten… Lees verder »
