Een verticale kruidentuin op kantoor kan heel fancy zoals deze kruidenwand, maar als je een start-up bent kun je beter je verticale moestuin zelf maken uiteraard! Techblog Bright schreef een mooi artikel over de kantoorboerderij die ontwerper Antonio Scarponi bedacht. Het gaat om het hydrocultuur kweeksysteem ELIOOO, waarvoor alle onderdelen te loop zijn in de IKEA (handig, als je er toch langs gaat deze winter om deze kleine kerstboom te kopen :-)).
ELIOOO is een kweeksysteem op basis van hydrocultuur, waarbij geen potgrond wordt gebruikt maar kleikorrels en water met voedingsstoffen. Als je wilt kun je alleen het boek bestellen waarin staat wat je moet kopen en hoe je de moestuintjes kunt maken, of een heel pakket met alle spullen. Antonio legt uit hoe het werkt:
Over de keuze voor hydrocultuur zegt Antonio het volgende:
“Hydroponics is a clean, sustainable, and efficient way to grow vegetables using water instead of soil. Hydroponics has enormous advantages compared to traditional agricultural methods. It uses only 10% of the water needed with traditional agriculture, allowing for higher production in smaller spaces. Plants get nourishment directly from a nutrient solution mixed into the water. Consequently, the risk of pests present in the soil is avoided and plants receive the exact nourishment needed for optimal growth. With hydroponics you do not have to water your plants; you can maintain ideal conditions for growth, without worrying about watering and getting dirty.”
Leuk om te zien dat het wederom gaat om een crowdfunded product, dit keer niet via Kickstarter maar via Indiegogo.com. De 10.000 dollar die Antonio nodig heeft voor het maken van een eerste serie boeken is al binnen, binnenkort zullen deze dus te koop zijn via Eliooo.com (nu nog niet actief). We zijn erg benieuwd naar weer een volgend mooi crowdfunded urban farming project! Het project past overigens ook erg goed binnen de “Desktoop” van Nienke Sybrandy die eerder dit jaar te zien was op de Utrecht Biennale, zie ook dit artikel.
