Deze grondige, zesdelige serie workshops van elk een halve dag, gaat over de beginselen van duurzaam, biologisch tuinieren door de seizoenen heen.
We behandelen onder meer: het maken van een teeltplan; zaden; kiemen; composteren; een gezonde bodem; stekken; verschillende groenten; kruiden; fruit; wilde en eetbare bloemen; zaden bewaren; lente-, zomer-, herfst- en winterteelt; oogsten; en voedsel verwerken en conserveren. Bekijk hieronder het programma per dag. De workshop is geschikt voor beginners, maar zeker ook voor mensen met al enige jaren ervaring! Iedere workshop bestaat uit zowel een theoretisch als een praktisch gedeelte. We bieden deze workshop-serie aan in trotse samenwerking met Cityplot.
Locatie: Restaurant As in Amsterdam
Data: Op 6 zondagen dagen in 2018:
– Zondag 11 maart van 13:00-17:00
– Zondag 8 april van 13:00-17:00
– Zondag 13 mei van 13:00-17:00
– Zondag 17 juni van 13:00-17:00
– Zondag 9 september van 13:00-17:00
– Zondag 7 oktober van 13:00-17:00
Tijden: 13.00-17.00u
Prijs: €300 voor 6 fantastische workshops, inclusief professionele begeleiding en een drankje. Losse workshops boeken is ook mogelijk.
Workshop 1: zondag 11 maart
Een eetbare stadstuin plannen
– Introductie tot stadslandbouw
– Telen op je balkon, dakterras, vensterbank of in je tuin
– Een uitgebalanceerd ecosysteem creëren
– Basiskennis kruiden, groenten, eetbare bloemen en kleinfruit
– Teeltplan voor alle seizoenen
Workshop 2: zondag 8 april
Zaden, kiemplantjes en planten
– Je teeltplan implementeren
– Introductie tot plantfamilies
– Binnen en buiten zaaien
– Zorg voor kiemplantjes
Workshop 3: zondag 13 mei
Composteren en een gezonde bodem opbouwen
– De beginselen van composteren
– Composteren met wormen
– Bokashi
– Mulchlagen, lasagne-composteren en hugulkultur
– Groenbemesters
Workshop 4: zondag 17 juni
Balans creëren in de tuin
– Zorg voor elke plant
– Bestuivers en nuttige insecten aantrekken
– Plagen en ziekten onder controle houden
– Kruiden stekken
Workshop 5: zondag 9 september
Tuinieren in de herfst en winter
– Zaad winnen
– Winterteelt
– Manieren om het groeiseizoen te verlengen
– Een gezonde bodem opbouwen tijdens de winter
Workshop 6: zondag 7 oktober
Oogsten, inmaken en conserveren
– Het bewaren van groenten, fruit en kruiden
– Inmaken, conserveren, drogen en fermenteren
Direct aanmelden:
Over de betaling neemt Cityplot contact met je op na aanmelding. Alvast heel veel plezier met deze fantastische workshop-serie, we horen graag van je hoe het was na afloop!
kijk hier voor meer workshops.