Tuin en Balkon - Tips voor tuinieren in de stad

  • Tuinontwerp
    • 3D ontwerpen met SketchUp
    • Offerte aanvragen
  • Vragen & Advies
  • Shoppen
    • Design
    • Workshops
    • Abonnement op bloemen
  • Moestuin & Recepten
    • Recepten
    • De eetbare tuin
  • Over ons
    • Mathieu & Olaf
    • Adverteren
    • Contact
    • In de pers
    • Nieuwsbrief

5 kilo groentes voor maar 7euro? het kan!

Mathieu | 22 oktober 2014

kromkommer-teamWe schreven al wel eens over het initiatief Kromkommer, dat opkomt voor “vergeten”  en “misvormde” groentes en fruit dat nodeloos wordt verspild of weggegooid omdat het onverkoopbaar zou zijn. Ze hebben weer iets moois bedacht: het “Bijna Waste Geweest Feest”. Op zaterdag 8 november kun je voor maar €7 maar liefst 5kg aan groentes scoren in de Fenix Food factory in Rotterdam.

De actie is opgezet via Crowdfunding op het platform Crowdaboutnow, je koopt van te voren een tas en die mag je dus zaterdag 8 november vullen op het feestje. Leuk idee! Wij gaan in ieder geval een kijkje nemen op 8 november en hebben alvast een tas besteld.

Op de crowdfundingpagina vertellen de intiatiefnemers het volgende over de actie:
“5-10% van al het groente en fruit in Nederland wordt verspild. Dit gebeurt vanwege hun looks of simpelweg omdat er te veel van is. Het Nederlandse kasseizoen loopt ten einde en de Nederlandse fruitbomen werpen hun vruchten af. De schuren liggen vol en veel kan de markt niet op. Tijd voor actie!

Het doel: in 1 dag 5000 kg groente en fruit redden van de verspilling. En wij hebben jouw hulp nodig om dit doel te bereiken!

TeamfotoresizeWat is er aan de hand?
Door hagelbuien eerder dit jaar zijn er veel appels en peren die hagelschade hebben opgelopen. Hierdoor ontstaan plekjes en deukjes waardoor ze niet mooi genoeg zijn. Door de warme zomer zijn er veel te grote bieten, maar ook pompoenen die niet aan de ideale maten voldoen. Er zijn wortels die niet naar de winkels kunnen door hun looks en tomaten die blijven liggen door een te volle markt.

Wij gaan deze prachtige groente en fruit rechtstreeks aan de man brengen, zonder de tussenkomst van de supermarkt. In 1 dag. We nemen het heft in eigen hand en leggen de directe link tussen boer en consument. Dit doen wij op een te gek event: Het Bijna Waste Geweest Feest!”

Ondersteun je dit en wil je ook 5kg groente scoren voor €7? Lees hier alles over de actie en doe mee.

Bijna Waste Geweest Feest, 8 november Fenix Food Factory Rotterdam

Meer informatie over de 2 (Rotterdamse) initiatiefnemers:

Kromkommer zet zich in voor minder verspilling met projecten door de hele voedselketen. Van boer tot bord doen ze activiteiten om gekke groente weer op de kaart te zetten. Dat gebeurt samen met de Krommunity: een netwerk van telers, groothandels, producenten, retail en consumenten (fans!). Eind mei is de allereerste soeplijn van gekke groente gelanceerd.

Rechtstreex gelooft in een kortere en transparantere voedselketen. Producten van dichtbij, vers van het land bij jou op het bord. Door een eerlijke samenwerking met lokale boeren, telers en producenten ken je het verhaal weer achter wat je eet. Een vrije keus in producten en betaalbaarheid voor iedereen staat voorop. Zo komt de boer weer terug in de wijk en heeft de wijkbewoner het beste van het beste! Rechtstreex is tevens één van de oprichters van de Fenix Food Factory met een eigen lokale groente- en streekproductenwinkel.

De eetbare tuin, Stadslandbouw, Tuin groenten, kromkommer, moestuin

Mathieu

Mathieu

Mathieu specialiseerde zich in zijn stadstuin en geveltuin in Utrecht en volgt ontwikkelingen rondom stadslandbouw. Hij kookt graag met zelfgeboerde groenten uit eigen (verticale) tuin en hoopt ooit nog eens de perfecte espresso te maken van koffie uit eigen tuin. Tegenwoordig tuiniert hij met plezier in een wat grotere stadstuin in Stockholm.

Reacties

  1. 'm(i)e' zegt

    22 oktober 2014 om 23:55

    het is wat ver voor me maar tof initiatief ! Ik hoop dat er veel volk komt !

    Beantwoorden

Reactie annuleren

Onderwerpen

Balkon Bijen Dakterras De eetbare tuin Geveltuin Guerrilla gardening Kamerplanten Kerst Mobiele tuinen Raamtuin Recepten Snoeien Stadslandbouw Tuin Tuinboeken Tuinontwerp Tuinvraag Verticale tuin Workshops en cursussen
  • Cookies
  • Disclaimer
  • In de Pers
  • Over ons
  • Adverteren
  • Contact

Copyright © 2025 · Tuin en Balkon; Alle rechten voorbehouden