Tuin en Balkon - Tips voor tuinieren in de stad

  • Tuinontwerp
    • 3D ontwerpen met SketchUp
    • Offerte aanvragen
  • Vragen & Advies
  • Shoppen
    • Design
    • Workshops
    • Abonnement op bloemen
  • Moestuin & Recepten
    • Recepten
    • De eetbare tuin
  • Over ons
    • Mathieu & Olaf
    • Adverteren
    • Contact
    • In de pers
    • Nieuwsbrief

Zo maak je zelf vlierbloesemsiroop in 4 simpele stappen

Mathieu | 11 augustus 2017

Vlierbloesem closeup

Op een warme zomerdag wil je je niet teveel inspannen in de tuin, maar een lekker koud glaasje limonade is dan natuurlijk wel welkom! Zelf vlierbloesemsiroop maken is gelukkig vrij eenvoudig om te doen, je hebt vooral geduld nodig :-)

Zo maak je zelf vlierbloesemsiroop in 4 simpele stappen

1. Ingrediënten

Dit heb je nodig voor 1,5l zelfgemaakte vlierbloesemsiroop:

  • Een stuk of 10 bloeiende bloemen van de vlierbloesem, het stuifmeel zorgt voor de smaak dus pluk ze alleen als je ze al van een afstandje kunt ruiken.
  • 1 of meer glazen flessen, daarin blijft de smaak het beste en blijft de siroop het langst goed. Belangrijk: steriliseer de flessen voor je begint.
  • 1 citroen
  • 1,5 liter water
  • 750gr suiker

Vlierbloesem in de tuin

2. knip bloemen van de vlierbloesem in kleine stukjes, haal de steeltjes eraf

Vlierbloesem knippen

3. Voeg 1,5 liter water toe aan de bloemetjes en laat dit 24 uur staan

4. Zeef het water, voeg de citroen in schijfjes en de suiker toe en breng alles aan de kook zodat de suiker oplost. Filter het nog 1x met een zeef en doe alles in de fles(sen).

KLAAR EN GENIETEN MAAR! Extra lekker met veel ijs en een beetje Prosecco, of gewoon prikkelend bronwater als je geen alcohol wilt :-)

 

De eetbare tuin, Recepten, Tuin eetbare bloemen, recepten, vlierbloesem, zelf maken

Mathieu

Mathieu

Mathieu specialiseerde zich in zijn stadstuin en geveltuin in Utrecht en volgt ontwikkelingen rondom stadslandbouw. Hij kookt graag met zelfgeboerde groenten uit eigen (verticale) tuin en hoopt ooit nog eens de perfecte espresso te maken van koffie uit eigen tuin. Tegenwoordig tuiniert hij met plezier in een wat grotere stadstuin in Stockholm.

Reactie annuleren

Onderwerpen

Balkon Bijen Dakterras De eetbare tuin Geveltuin Guerrilla gardening Kamerplanten Kerst Mobiele tuinen Raamtuin Recepten Snoeien Stadslandbouw Tuin Tuinboeken Tuinontwerp Tuinvraag Verticale tuin Workshops en cursussen
  • Cookies
  • Disclaimer
  • In de Pers
  • Over ons
  • Adverteren
  • Contact

Copyright © 2025 · Tuin en Balkon; Alle rechten voorbehouden