Tuin en Balkon - Tips voor tuinieren in de stad

De eetbare tuin

Risotto met paarse spruitjes

Zijn spruitjes een geschikte groente om mijn entree mee te maken? Vraag ik mij af nu ik aan mijn eerste stukje voor Tuin en Balkon begin. Het heeft mij jaren gekost om deze groente te leren waarderen. Aan de andere kant, een beetje moeite doen om iets of iemand beter te leren kennen, daar is niets… Lees verder »

8 tips voor je eigen moestuinplan

In de winter begint het vaak al te kriebelen, het nieuwe moestuinseizoen komt eraan. Iedere moestuinliefhebber kijkt uit naar het voorjaar. Nieuwe zaadjes in de grond stoppen en vol geduld afwachten wat het dit jaar gaat brengen. Maar je kunt al eerder beginnen! Een goed moestuinjaar begint namelijk met een eigen moestuinplan. In dit artikel deel… Lees verder »

Tuinvogels smullen van pot pindakaas

Tuinvogels zijn gek op pinda’s. Je kunt dus zelf een pindasnoer rijgen, maar waarom zou je het niet makkelijker doen met een pot pindakaas? Ja echt, vogels blijken dol op pindakaas. Maar ja, hoe hang zo’n pot op? Zie hier de “pindakaaspothouder” als een soort alternatieve vetbol om de vogels simpel bij te voeren in de… Lees verder »

Welke rol spelen buurttuinen bij sociale cohesie?

Tuinieren in de stad is hip, dat hoef ik de lezers van deze site waarschijnlijk niet te vertellen. Niet alleen in de praktijk, ook in de wetenschap is er veel aandacht voor dit fenomeen. Ik ben er zelfs op gepromoveerd, met mijn proefschrift ‘Community gardens in urban areas. A critical reflection on the extent to… Lees verder »