De voordelen van verhoogde moestuinbakken

In tuinen en buurtmoestuinen in de stad zie je erg vaak verhoogde moestuinbakken. Deze manier voor het telen van groente, fruit en kruiden heeft veel handige voordelen. We zetten ze voor je op en rij

Alle voordelen op een rij:

1. Een verhoogde moestuinbak warmt in het voorjaar sneller op omdat de wanden opwarmen door de zon en warmte van de lucht. De kou die van de winter nog in de volle grond zit heeft minder invloed op verhoogde bakken. Je groeiseizoen begint daarom eerder dan bij kweken in de volle grond.
2. Je heb minder last van inwaaiende onkruidzaden en ander vuil en blad dat over bestrating of grasveld in je moestuin waait.
3. Als er verharding naast je moestuin aanwezig is dan heb je bij regen vuil spatwater dat via de bestrating op je groenten komt. Met verhoogde bakken heb je dit probleem niet.
4. De verhoogde bak heeft een prettige werkhoogte en op de rand kun je zittend werken en oogsten.
5. De verhoogde bak heeft een goede drainage: vanwege de verhoging kan water goed worden afgevoerd. Je aarde en planten zijn verder van het grondwaterpeil verwijderd. Je vult de bak meestal met aarde die je zelf kiest waardoor je de keuze voor goed drainerende aarde kunt maken. Een nadeel kan zijn dat je in droge periodes juist meer water moet geven. Een beregeningsinstallatie aanleggen kan dan een uitkomst zijn.
6. Je heb minder last van slakken omdat ze een lange weg moeten afleggen over een wand die vaak droger is dan een horizontaal vlak. Als de opstaande wand van steen is zonder openingen beschermt de bak de oogst tegen muizen en ander ongedierte. Lees hier meer tips over het bestrijden van slakken in de (moes)tuin.
7. In steden is grond vaak licht of erg vervuild. Een verhoogde bak kan dan een uitkomst zijn. Je dekt de bestaande aarde af met een laag schoon zand waarop je anti-worteldoek legt waarmee je de binnenkant van de opstaande rand ook vaak bekleedt. Op deze manier pak je de vervuilde grond in. De bak vul je vervolgens met schone aarde, bij voorkeur biologische aarde.
8. Als in de tuin woekerende onkruiden of bomen staan die zich d.m.v. wortels uitbreiden kun je met de methode van het aanbrengen van anti-worteldoek deze woekerende onkruiden of bomen uit de moestuin houden.
9. Op de randen van een verhoogde moestuinbak kun je eenvoudig een frame met glas of folie plaatsen dat dienst doet als kas. Over een frame kun je een vogelnet aanbrengen om je oogst te beschermen tegen het opeten van fruit of groenten door vogels.

Ben je overtuigd? Er zijn vele varianten verhoogde moestuinbakken en kweektafels te koop op internet. Zie hier het overzicht op Bol.com

Een verhoogde moestuin in actie

In het volgende filmpje zie je een project met verhoogde moestuinbakken die we afgelopen winter hebben opgemetseld van oude kleiklinkers. Inmiddels hebben we in deze biologische moestuin een groeiseizoen gewerkt en de voordelen van verhoogde bakken ervaren. Deze moestuin levert groenten aan het ernaast gelegen restaurant de Hoftuin in Amsterdam.

De moestuin is van maandag t/m zaterdag te bezoeken. Deze is gelegen aan de Nieuwe-Herengracht 18 ook te bereiken via de Weesperstraat vlak achter het museum de Hermitage in Amsterdam.

Goed artikel? Lees hier ook onze tips en zaaikalender voor het zaaien van je moestuin. Of onze mini-gids voor beginners: beginnen met een moestuin in 7 stappen, speciaal voor iedereen die een moestuin wil beginnen.