Dat urban foraging , ofwel voedsel verzamelen in de stad, populair zou worden schreven in 2013 al in dit artikel. Inmiddels zijn er in Amsterdam meerdere cursussen te volgen over hoe je aan gratis Rucola en vruchten komt. Voor de beste vindplaatsen zijn er apps en Google Kaarten gemaakt door liefhebbers, zoals de Wildplukwijzer. Aan de… Lees verder »
Stadslandbouw
DIY Mushroom Farm Kit voor thuiskweek van paddenstoelen
In Utrecht is net een vestiging geopend van Hutspot, een concept store met kleding maar ook veel andere dingen. Zoals bijvoorbeeld deze fantastische “DIY Mushroom Farm kit” van Gro-Holland die ik er tegenkwam! Een hele handige manier om zelf paddenstoelen te kweken thuis met behulp van koffiedik. Ideaal voor een espressofan zoals ik, meestal gooi ik… Lees verder »
Biologische bodemsanering met behulp van planten
Via een bouwproject bij mij in de buurt kwam ik een tijdje geleden in gesprek met Steven Delva, van Delva Landscape Architects. We hadden het over manieren van biologische bodemsanering en hij vertelde me over De Ceuvel in Amsterdam. Hier zijn ze bezig om grond te saneren met behulp van planten. Een hele toffe manier… Lees verder »
Exploderende planten in actie
Sommige planten zoals springzaad en springkomkommer hebben een hele aparte techniek om hun zaden te verspreiden. Ze exploderen. Dit filmpje van het Smithsonian laat schitterend en in slow motion zien hoe dat eruit ziet. In één woord: wauw!
Doe de test en meet hoe gezond jouw grond is
FoodGuerrila is een campagne gestart om het belang van gezonde bodem onder de aandacht te brengen. Ze plaatsen o.a. ter bewustwording wormenhotels bij Amsterdamse hotels. Heel veel van ons voedsel komt uit de grond, maar helaas gaat er iedere dag veel vruchtbare landbouwgrond verloren. En ik wist niet dat het maarliefst 200 jaar duurt om 10… Lees verder »
Laten we een zonnebloemdoolhof maken!
Een zonnebloemdoolhof in Amsterdam? Dat klinkt leuk! Zo leuk zelfs dat ik me afgelopen zaterdag een dagje hiervoor heb ingezet. Gewapend met een hark, water en een hoop zonnebloemzaden hebben een groep enthousiastelingen zich gestort op een oud voetbalveld op sportpark Elzenhagen (Amsterdam-Noord). Met als hopelijke uitkomst straks een mooi zonnebloemdoolhof waar jong en oud… Lees verder »
boekbespreking: “bijen houden voor iedereen”
Bijen houden, zou dat iets voor mij zijn? Misschien heb je je dat wel eens afgevraagd. Maar hoe kom je daar achter? Wat komt er allemaal bij kijken om een eigen volkje te onderhouden? Je kan natuurlijk als experiment een en ander aanschaffen op marktplaats, maar dat lijkt mij wat omslachtig. Eerder schreef Olaf over… Lees verder »
Direct honing uit tappen met de Flowhive bijenkorf
Pas geleden kwamen we deze enorm gave bijenkorf tegen. De Flow Hive is een bijenkorf waar je direct de honing uit kunt tappen. Wow! Het is een crowdfunding-project op Indiegogo en heeft in no time al meer dan tien miljoen dollar opgehaald.